土房(とぼう)

すべての食の源は“土”から生まれる

お米には甘みがあることを忘れていませんか。
お肉を食べて、力をわくことを実感したことがありますか。
それぞれの野菜には独自の旨みがあることを知っていますか。
夏に美味しいもの、冬に美味しいもの、四季の味が分かりますか。

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